Que faire au jardin en mars : la terre avant le calendrier

Mars donne envie de tout faire en un week-end : le premier dimanche doux, les rayons de jardinerie se remplissent et la terre semble prête. Elle l’est rarement. Le mois se gagne en vérifiant l’état du sol avant de sortir les sachets de graines, et en finissant à temps deux chantiers que la fin du mois ferme pour de bon. Voici ce qui se sème maintenant, ce qui se taille encore, et ce qui doit être terminé avant le 16.

Le sol décide : ressuyé d’abord, réchauffé ensuite

Un semis de mars rate pour une raison bien plus souvent que les autres : une terre encore froide et gorgée d’eau. Une graine qui met trois semaines à germer au lieu de dix jours pourrit, se fait manger ou se contamine avant de lever. Deux contrôles valent mieux qu’une date de calendrier. Le premier se fait à la main : prenez une poignée de terre, elle doit s’émietter entre les doigts et ne plus coller aux bottes. Si elle se tasse en boulette lisse, le sol n’est pas ressuyé et le travailler l’abîmerait pour la saison.

Le second est une affaire de degrés. Vilmorin indique que la carotte germe lorsque la température du sol dépasse 10 °C, pour une levée de dix à vingt jours et un semis à un centimètre de profondeur seulement. C’est l’ordre de grandeur à retenir pour les légumes de printemps : sous ce seuil, mieux vaut attendre huit jours que semer deux fois. Les terres argileuses se réchauffent plus lentement que les terres sableuses, ce qui explique que deux jardins voisins ne soient pas prêts le même jour.

Au potager : semer sous abri, planter ce qui n’attend pas

Mars se joue sur deux rangées. Sous abri, châssis ou mini-serre, le calendrier de Jardiner Malin lance les frileuses de l’été : tomates, poivrons, aubergines, et avec elles laitues et choux-fleurs. En pleine terre, une fois la terre à point, viennent carottes, radis, betteraves, navets, épinards, pois et fèves, plus les aromatiques — ciboulette, persil, cerfeuil, coriandre. Semez court et en plusieurs fois : un rang de radis tous les dix jours vaut mieux qu’un grand rang qui montera en graine d’un seul coup.

Côté plantations, c’est le moment des bulbes et tubercules du potager : ail, oignons, échalotes, rhubarbe, artichauts. Gerbeaud ajoute l’installation des plants germés de pommes de terre précoces — un geste qui se fait dès mars au sud et bien plus tard ailleurs, comme le détaille notre guide sur quand planter les pommes de terre. Gerbeaud conseille enfin d’apporter dès maintenant du compost aux emplacements réservés aux tomates, pour que la terre ait le temps de l’absorber : si votre tas n’est pas encore prêt, les règles d’équilibre sont dans notre article pour réussir son compost. Gardez par ailleurs un voile de forçage à portée de main tout le mois : les gelées tardives ne commencent pas en avril, elles s’y poursuivent.

Rosiers et arbustes : tailler avant le débourrement

La taille de mars est une course contre les bourgeons. La Société nationale d’horticulture de France déconseille fortement d’intervenir juste au débourrement, c’est-à-dire au moment précis où les bourgeons s’ouvrent : au-delà, la plante a déjà engagé ses réserves. Les premiers jours du mois sont donc les bons, pas les derniers.

Le tri se fait selon le bois qui portera les fleurs. Les arbustes qui fleurissent sur le bois de l’année se taillent en fin d’hiver : caryoptéris, spirées d’été, Hydrangea paniculata, rosiers remontants. Ceux qui fleurissent sur du bois d’un an ou plus — forsythia, lilas, weigélia, Hydrangea macrophylla — ne se touchent qu’après leur floraison, et les tailler maintenant supprime la floraison de l’année. C’est la seule règle à mémoriser, et elle explique aussi la date de taille propre à chaque espèce d’hortensia. Pour les rosiers, Gerbeaud rappelle de couper au-dessus d’un œil orienté vers l’extérieur de la touffe ; la fenêtre complète et les gestes par type de rosier sont dans notre fiche sur quand tailler les rosiers.

Le 16 mars, et ce qui vient après

Une date referme le mois à la moitié. La LPO recommande de ne plus tailler les haies ni élaguer les arbres du 16 mars au 31 août : merle noir, rougegorge familier, accenteur mouchet, verdier d’Europe et pinson des arbres nichent dans la strate arbustive pendant toute cette période. Si une haie doit être reprise, c’est dans la première quinzaine ou pas du tout — les deux vraies fenêtres de l’année sont dans notre article sur quand tailler une haie. Notez que certains calendriers de jardinage placent encore la taille des haies en mars sans nuance : la recommandation de la LPO est plus récente que l’usage.

Le reste du mois est affaire de surveillance. Jardiner Autrement, le site de la SNHF, conseille d’installer dès le printemps des pièges jaunes englués près des plantes sensibles, pour repérer les premiers pucerons avant qu’ils ne fassent colonie ; la suite des gestes figure dans notre fiche sur le traitement naturel des pucerons. La pelouse redémarre aussi : scarifiez, aérez, regarnissez les trous, et ne tondez qu’une fois l’herbe franchement relevée, assez haut pour ne pas la mettre à nu — la bonne hauteur et la bonne fréquence sont détaillées dans notre article sur quand tondre la pelouse.

L’erreur à ne pas commettre en mars est d’avancer sur avril. Les godets de tomates déjà en fleurs des étals ne tiendront pas dehors avant plusieurs semaines, et le mois qui suit a ses propres règles, que nous détaillons dans que faire au jardin en avril.